2023/7/20

梅の土用干し

梅雨が明けて、いよいよ梅の土用干しの時期がやってきました☺


良い感じに漬かっています♪
良い感じに漬かっています♪
一つ一つ梅を取り出してザルに並べます!
一つ一つ梅を取り出して
ザルに並べます!
しっかりと天日干しをしたら梅干しの完成☀
しっかりと天日干しをしたら
梅干しの完成☀
紫蘇はすり鉢で細かくしてゆかりを作ります♪
紫蘇はすり鉢で細かくして
ゆかりを作ります♪
さっそくお昼ごはんにいただきまーす!!
さっそくお昼ごはんにいただきまーす!!
おいしいね☺
おいしいね☺

今年は東郷庵の中庭で沢山の梅の収穫ができて、梅干し作り大成功でした✌

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