2012/7/31

鰻を食べて夏バテ知らず!?

7月27日(金)は土用の丑の日でした。

利用者さんに本物の味と匂いを楽しんで頂こうと、稚魚が不漁で鰻の値段が高騰しているなか、奮発して国産の鰻を炭火焼きにして食べました。

食堂の前に七輪を設置し、焼きあがる煙とタレの焦げた匂いに誘われて利用者さんが焼いている姿を見に来ていました。

焼きあがった鰻を皆さん美味しい美味しいと召し上がり、いつもは食が進まない方も今日は沢山食べる事が出来ました。

愛厚ホーム東郷苑 ホームページ担当

七輪で焼いてくれました
七輪で焼いてくれました
肉厚でふっくらとした鰻
肉厚でふっくらとした鰻
美味しく頂きました
美味しく頂きました

ホームへ先頭へ前へ戻る