蜂屋柿の干し柿作り（蛍の家）

設楽町で育った「蜂屋柿」を、柿むき経験のある利用者さんの指導のもと、ひとつひとつ丁寧に皮むきをして、ユニットのベランダに干す作業をしました。

昔から、皮むきをするときに必ず歌う曲があり、その歌を口ずさみながら笑顔を浮かべて、干し柿作りを楽しまれていました。

完成は、12月下旬から年明け1月に仕上がる予定です。

愛厚ホーム設楽苑