

2022/10/31
喫茶(ジャック・オー・ランタンのさつまいも🍠茶巾×ホットコーヒー☕編)
名古屋学芸大学管理栄養学部実習生編その2です。
(前回の名古屋学芸大学の学生とは別の実習生です)
前回同様、実習生さんにおすすめメニューとキッチン内をお任せしました。
秋が旬のさつまいも🍠を使用し、ハロウィン🎃という季節感を演出した “ジャック・オー・ランタンのさつまいも🍠茶巾×ホットコーヒー☕”のセットを考えてくれました。
さつまいも🍠の甘みと滑らかになるまで練り上げた、くちどけの良いジャック・オー・ランタンのさつまいも🍠茶巾はコーヒー☕の苦みにとてもよく合います☺。
大量のさつまいも🍠を一生懸命潰して丸め、一つ一つ丁寧に顔を描きいれる、とてつもなく気の遠くなるような作業をもくもくとこなす実習生さん。
「嚥下に不安のある方もできるだけ同じものを安心して美味しく食べてほしい」という想いで、出来上がったたくさん並ぶジャック・オー・ランタンのさつまいも🍠茶巾。
・・・かわいい🎃🎃🎃✨。
利用者様の元へ運ばれた“ジャック・オー・ランタンのさつまいも🍠茶巾×ホットコーヒー☕”は、「おばけ~🎃👻」と怖がられることなく、「懐かしい味」と大好評でした。
好評だった“ジャック・オー・ランタンのさつまいも🍠茶巾”のレシピが知りたい方は、西尾苑チーム喫茶までお問い合わせください☺。
来年の行事用にいかがですか❓
チーム喫茶
-
- 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃‼
-
- エネルギー 148kcal、たんぱく質1.5g、脂質3.4g、カリウム428mg、カルシウム39mg、ビタミンC18mg、食物繊維総量1.4g、食塩0g
(コーヒー1杯・茶巾1個当たり)
- 施設案内
- 広報・お知らせ
- 施設ブログ
- 2025年3月
- 2025年2月
- 2025年1月
- 2024年12月
- 2024年11月
- 2024年10月
- 2024年9月
- 2024年8月
- 2024年7月
- 2024年6月
- 2024年5月
- 2024年4月
- 2024年3月
- 2024年2月
- 2024年1月
- 2023年12月
- 2023年11月
- 2023年10月
- 2023年9月
- 2023年8月
- 2023年7月
- 2023年6月
- 2023年5月
- 2023年4月
- 2023年3月
- 2023年2月
- 2023年1月
- 2022年11月
- 2022年10月
- 2022年9月
- 2022年8月
- 2022年7月
- 2022年6月
- 2021年11月
- 2021年10月
- 2021年9月
- 2021年8月
- 2021年7月
- 2021年6月
- 2021年5月
- 2021年4月
- 2021年3月
- 2021年2月
- 2021年1月
- 2020年12月
- 2020年11月
- 2020年10月
- 2020年9月
- 2020年8月
- 2020年7月
- 2020年6月
- 2020年5月
- 2020年4月
- 2020年3月
- 2020年2月
- 2020年1月
- 2019年12月
- 2019年11月
- 2019年10月
- 2019年8月
- 2019年7月
- 2019年6月
- 2019年5月
- 2019年4月
- 2019年3月
- 2019年2月
- 2019年1月
- 2018年12月
- 2018年11月
- 2018年10月
- 2018年9月
- 2018年8月
- 2018年7月
- 2018年6月
- 2018年5月
- 2018年3月
- 2018年2月
- 2018年1月
- 2017年12月
- 2017年11月
- 2017年10月
- 2017年9月
- 2017年8月
- 2017年7月
- 2017年3月
- 2017年2月
- 2017年1月
- 2016年12月
- 2016年11月
- 2016年10月
- 2016年9月
- 2016年8月
- 2016年7月
- 2016年6月
- 2016年5月
- 2016年3月
- 2016年2月
- 2016年1月
- 2015年12月
- 2015年11月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
- 2014年5月
- 2014年4月
- 2014年2月
- 2014年1月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
- 2013年9月
- 2013年8月
- 2013年7月
- 2013年6月
- 2013年5月
- 2013年4月
- 2013年2月
- 2012年12月
- 2012年10月
- 2012年9月
- 2012年8月
- 2012年7月
- 2012年6月
- すべて表示
- 更新一覧