2021/7/30
7月の選択メニュー
暑い日が続いていますが、本日は選択メニューの日です。
まず一品目は肉料理です。
- カラリと揚がった鶏もも肉に
- トマトを和えたおろしソースと
- 刻んだ青しそをのせて…
A:鶏肉トマト大根おろし添えの完成!さっぱりといただけそうです。
もう一品は魚料理です。
- 今が旬のスズキがたくさん
- 切り分けて蒸し焼きにしました
- なす、ヤングコーン、パプリカ…
夏野菜たっぷりの甘酢あんかけと
- 刻んだオクラをのせます
B:白身魚(スズキ)の夏野菜甘酢あんかけの完成!彩り鮮やかで食欲をそそります。
本日のシェフより、
どちらを選ばれても夏を感じていただけるといいなぁ…とのことでした。